nedtecknade minnen och berättelser

Nu var det Bartolomei igen…

Det börjar glesa ut i kylen…alltid lika spännande vad det blir för pyttipanna den sista veckan. Det hade inkommit önskemål om den där rullade fläskfilén som jag fyller med godsaker och baconlindar. Det är ett ypperligt tillfälle att smyga i folk det där de har ratat tidigare i sommar. Vitlöksosten som en del rynkar på näsan åt, slinker ned med ljudligt smackande. Sen gjorde vi en wokpytt på alla rotsaker som låg och hade blivit över… krydda upp dem med lite chili så slinker de också ned. Om någon frågar vad det var som var så gott, reta dem inte med att berätta att de just ätit det där de inte gillar….ljug istället lite snyggt… säg inte VITLÖKSost…säg bara ”lite ost”… jaha, men det där brödet du serverade till? Berätta att det är bara vanliga baguetter…. Inte att det bara är VANLIGA vitlöksbaguetter… och alla de övriga ingredienserna som har ifrågasatts till höger och vänster…
Jag har sneglat hela sommaren på kronärtskockor. Men 19.95 är jag inte beredd att betala för dem. Så helt plötsligt låg de där till extrapris! Ahhhh, 9.95:-. Nu kunde jag inte motstå. Trots att det inträtt köpgräns för vad vi skulle införskaffa innan hemresan….. så det blev två skockor. Men hjälp vi blev fyra till bordet… så det blev en halv delikatess per skalle. Gick också bra. Som en entrerätt var det lagom. Och vi upplever att vi fått en av sommarens höjdpunkter i smakupplevelser, alla fyra. Ingen av oss vågade andas att det smakade ”mera”…. Dagen har förflutit med fredags-städ. Båten är upptagen på land, vält uppochner, och förankrad. Skulle det komma en stormby hoppas vi att den stannar kvar snällt där den blivit lagd.
Ja jag vet faktiskt inte hur mycket jag ska gruva mig vad som kan hända den här båten. Maken har först vänt den….sen har han kilat in ett par slanor under, så att den inte ligger dikt på marken. Sen har han spikat stoppklossarna på slanorna så den inte kan glida sidledes på slanorna. Och klossarna sitter fastspikade dikt mot relingen på båda sidor. Detta motverkar också att den inte ”jäser ut” sidledes om det blir stora mängder snö på den. Sen är den fastbunden både förut och akterut så den inte ska smita den vägen. Sen har den fått snökäppar runtom så den inte ska bli överkörd av någon skoterförare då den blivit översnöad. Sen sen sen….. Och igårkväll då jag kikade ut genom fönstret hade den fått en liten lampa så den skulle synas i mörkret! Snacka om att vara ompysslad.
Två dagar kvar innan vi drar söderöver. Jag har blivit kallad till mina bridge-elever. De som jag försöker avveckla för de kan själv, anser jag. Men de tror inte de behärskar det ännu. Gör de visst det. Mina trogna elever brukar fortsätta att spela bridge. Även om de fortskrider i sina erfarenheter med lite olika takt. Men jag startar med den här kullen för fjärde året nu! Har de tänkt att bli världsmästare?
Men min spelgrupp som jag hade om tisdagarna slutade vi med detta året. Måste erkänna att jag njuter att ha tiden för mig själv. Den tid med eleverna är okej, de accepterar om jag inte kan den eller den veckan… så vi kan känna oss lediga att göra vad som behagar oss.
Jag ser fram emot ett besök hos frissan. Björnjakten började här i länet i måndags. Och jag är övertygad att jag behöver ingen bössa om jag skulle råka möta björn. Han blir nog skrämd tillräckligt om han ser min frisyr. Min mor brukade säga till oss då vi var lurvskallar som små: ”du ser ut som en horsaskärra i håret onge”. Då visste man att det var hög tid för saxen.
Älgjakten dröjer en vecka till men den 4 september stannar allt av häruppe. Det är inte många kvar på arbetet den veckan. Så då sticker vi till Skåne. Jag har bakat en stöpa bröd till och lagt i frysen. Det brukar konverteras till lite älgkött och ibland även en riktigt stor röding som man kan grava.
Känner ett visst vemod då stugan skall lämnas inför hösten.. långt till våren brukar jag tänka. Kan vi fixa en vistelse till häruppe? Vi är inga ungdomar… Den som lever får se…..

Föregående

Beklagar jag mig mycket?

Nästa

Åka hem eller hit eller dit…..

  1. Margareta

    Hösten är vemodig, men ändå härlig!
    Mycket gott kan gömmas i en gryta! Smakerna blandas, så det blir en helt ny smak! Ta bara ädelost och pepparkaka. Det smakar inte alls ost och kaka utan något helt annat. Detta gäller med många ingredienser.
    Ja, vi har kommit upp i den åldern att vi inte kan säga att detta gör vi nästa år. Vi har inte så många år framför oss, som vi hade en gång. Det gäller att ta vara på den tid vi har kvar!
    Välkomna till Skåne!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.

Drivs med WordPress & Tema av Anders Norén